terça-feira, 21 de junho de 2011

Receita super fácil: Brigadeirão


Eu adoro fazer brigadeirão: não tem erro, é rápido e todo mundo gosta! Essa receita foi uma tia q me deu, super fácil!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
3 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) margarina

Preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar numa forma de pudim (de plástico ou de vidro) e levar ao microondas, na potência alta, por 8 minutos (depende do microondas, o meu demora 10 minutos! mas é só abrir e olhar se ele tá consistente, como se fosse um pudim de leite). Desenformar qdo estiver morno. Decorar com chocolate granulado e levar à geladeira por aprox. 4 horas.

Obs.:
1- O creme de leite tem q ser sem soro, já fiz com soro e demorou muito mais no microondas. 

2- Já fiz com o creme de leite de caixinha (q não dá pra tirar o soro), tbém dá certo, mas tem q prestar atenção no tempo de cozimento, pq na caixinha vem menos q a lata.

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